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辐射“克星”茶多酚专用喷雾干燥机

发表时间:2017-12-18 21:26

茶多酚是什么?

        茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。普洱茶中茶多酚的含量,占茶叶原料干物质的18%-36%,其含量也因茶树品种、产地、季节、原料老嫩程度的不同而不同。
 
        一般来说,云南大叶种普洱茶原料中的茶多酚含量普遍比小叶种芽叶高得多;普洱生茶中茶多酚含量较普洱熟茶高(普洱熟茶中的茶多酚含量一般小于15%);嫩度高的原料较嫩度低的原料含量高;夏茶的含量较春茶和秋茶的高。
 
茶多酚对身体有什么好处?
 
        茶多酚,是形成茶叶色、香、味的主要成份之一,也是茶叶具有保健功能的主要成份之一。研究表明,茶多酚等活性物质具有:
清除活性氧自由基,阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性,抗突变、抗癌症的功效;防治高脂血症、心血管疾病、提高人体的综合免疫能力的功效;解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。
 
       茶多酚喷雾干燥设备
 
        此中药喷雾干燥设备用于茶多酚的干燥。茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,别名又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。日本千叶大学山下泰德教授等科学家研究表明,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,被健康及医学界誉为“辐射克星”。现被广泛应用于食品饮料行业,具有抗脂氧化、抗癌、抗突变、抗辐射、防动脉粥样硬化等功效,市场前景十分看好。
       茶多酚目前的提取工艺有三种:溶剂提取法、离子沉淀法、柱分离制备法。常州优博干燥工程有限公司生产的喷雾干燥设备就是用于这些工艺的最后一步,将浓缩液直接干燥成粉。

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